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- Le Thym Commun
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- Liber de cultura hortorum
- Composé en 842 par le moine Walafried Strabo (dit Strabon), le Liber de cultura hortorum, est dédié à Grimald, abbé du monastère de Saint-Gall. Strabon y énumère et décrit les plantes, expliquant la façon de créer un jardin à partir de rien.
- Le Rhodiola
- La Reine-Des-Prés
- Le Poireau
- Le Grand Plantain
- L'Origan
- La Myrte
- L'Armoise Commune
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- La Mélisse Officinale
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