Chanson de la bière

Et nous voilà de plante en terre,
Et nous voilà Saint Jean joli terre.
Terri, terrons
Les houblons
— Et nous voilà Saint Jean joli terre
Aux houblons
Et nous voilà Saint Jean joli ter-re.

2.
Et nous voilà de terre en pousse,
Et nous voilà Saint Jean joli pousse.
Poussi, poussons
Les houblons
— Et nous voilà Saint Jean joli pousse,
Aux houblons
Et nous voilà Saint Jean joli pous-se.

3.
de pousse en tige…

4.
de tige en perche…

5.
de perche en branche…

6.
de branche en feuille…

7.
de feuille en fleur(e)…

8.
de fleur en cloche…

9.
de cloche en cueille…

10.
de cueille en manne…

11.
de manne en cuve…

12.
de cuve en tonne…

13.
de tonne en perce…

14.
de perce en broc…

15.
de broc en verre…