Fermes et propriétés

La royauté devait être itinérante pour survivre : les rois considéraient en effet que c’était à eux d’aller à la nourriture et non l’inverse. Ils visitaient ainsi leurs terres et récupéraient les rentes de nourriture des habitants, logeant chez un puissant ou dans un monastère. Ainsi les besoins en nourriture étaient parfaitement divisés au travers du royaume. Ces voyages permettaient aussi de renforcer les relations de clientèle, et de rendre la justice. Chasser le cerf à cheval, activité de l’élite, était généralement abondamment pratiqué. La taxe dans les périphéries du royaume, où le roi ou la reine ne pouvaient se rendre fréquemment, consistait donc en denrées non périssables : bougies, peaux, etc…