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L'Alchémille Commune
L'ALCHEMILLE COMMUNE
Alchemilla Vulgaris
1 – Présentation
Plante vivace de 5 à 50 cm de haut. Sa tige est vert clair, teinté de rougeâtre. Elle peut être glabre ou poilue. Les feuilles sont grandes et presque circulaires (7 à 11 lobes dentés). Les fleurs sont vert clair ou vert/jaune, minuscules, et apparaissent de mai à octobre.
2 – Histoire
Son nom provient du fait que les alchimistes prélevaient sur la plante une goutte sécrétée par elle, qu'ils appelaient "eau céleste" et qui était censée entrer dans la composition de la pierre philosophale.
3 – Habitat
Pâturages humide, prés, bois, éboulis. Dans toute l'Europe.
4 – Propriétés
Astringente, hémostatique, cicatrisante, antiprurigineuse (calme les démangeaisons), anti-inflammatoire, décongestionnante.
5 – Utilisations
Parties utilisées : toute la plante mais surtout la racine.
Usage médical : on lui conférait des propriétés très nombreuses qui en faisait une panacée pour le soin des organes féminins, calmait les douleurs menstruelles et facilitait l'accouchement. Remède traditionnel des diarrhées et affections apparentées. Usage interne ou externe. (infusion, vin, décoction.)
Usage culinaire : en infusion ou pour parfumer le thé, en vin, en salade (jeunes feuilles crues ou cuites). |
